继2011年重庆商贸流通工作取得商品销售总额突破亿万元大关、社会消费品销售总额增长18.5%的骄人业绩之后，市商委日前透露，在2012年，将继续按照国务院提出的
“打造长江上游地区的”会展之都“、”购物之都“和”美食之都“，形成区域商贸会展中心，促进实现流通现代化”的要求，着力从“五大关键词”入手，全面提升重庆商贸流通水平。
关键词一：产业发展
2012年，重庆将着力加速产业发展，做大商贸服务业规模。
重庆将积极引导批发、零售企业向各类市场集群、物流园区和城市商圈集聚，形成批发零售业集群效应。实施“现代流通示范工程”，大力推广连锁经营、物流配送、电子商务。鼓励商贸品牌企业到新兴商圈、远郊区县、中心镇发展网点，连锁经营销售总额达到1600亿元，增长20%以上。
推进“早餐示范工程”和“便民午餐工程”，积极发展大众化餐饮。开展餐饮企业、农家乐分等定级工作和绿色饭店评定工作，完善渝菜标准体系，推动餐饮行业提档升级。
2012年，重庆将引进国家部委主办的品牌展会5个。培育重庆投资贸易洽谈会、中国国际摩托车博览会、中国老年产业博览会、中国（重庆）火锅美食文化节、中国（重庆）国际汽车工业展等地方品牌展会20个，引导地方品牌展会走出去办展。
围绕15分钟便民服务圈的打造，鼓励发展社区餐饮、沐浴、洗染、家电维修、美容美发、婚庆等居民服务行业，加快发展社会化养老、家政、医疗保健、休闲旅游等服务业。办好主城区96980家政服务平台和万州区家政服务网络中心。
关键词二：缩差共富
重庆将大力抓好民心工程，切实推进缩差共富。
实施乡镇规范化农贸市场建设工程，基本实现乡镇规范化农贸市场改造提升全覆盖。实施早餐示范工程，新建规范化早餐门店500个。实施社区直销菜店建设工程，通过龙头企业在主城区建成社区直销菜店200个。实施农户科学储粮工程，继续改善5万户农户的储粮设施。
实施“万村千乡市场工程”乡村连锁店信息化改造工程，累计安装“农商通”信息机10000台以上，基本实现“农商通”信息机村级全覆盖。
实施肉菜流通追溯体系建设试点工程，确保年内建成运行。实施农民新村和公租房小区商业网点配套工程，形成多元化“便民服务商圈”。实施商贸微型企业发展工程，新增微型商贸企业1万户。引导金融机构加大对中小商贸企业的融资支持，新增贷款30亿元以上。实施贫困村贩运大户培育工程，培育贫困村农民贩运大户500户。继续实施家电下乡工程，家电、摩托车下乡产品消费50亿元以上。
关键词三：商贸设施
重庆将狠抓商贸设施建设，加快“三都”建设步伐。
今年，重庆将制定加快全市商圈建设的意见。编制主城“十二五”新兴商圈发展规划，建立主城商圈建设联席会议制度，提升主城五大成熟商圈品质，完善九宫庙、缙云、两路空港、李家沱、江北嘴五大商圈功能，启动西永、礼嘉、茶园、龙盛、陶家五大新商圈建设。
编制主城一级商品交易市场布局规划，逐步将主城内环以内的批发市场向外环周边转移。抓好朝天门市场搬迁、双福西部农贸城等重大专业市场建设项目，完成双福西部农贸城和朝天门国际商贸城一期工程，药品交易所和农畜产品交易所年交易额分别突破100亿元。
改造提升南滨路、洪崖洞、磁器口、巴国城、洋人街、大学城“美丽熙街”、重庆天地、江津滨江美食街、永川棠城公园、梁平乾街等现有特色街形象与档次，加快铜梁淮远古韵商业步行街、开县老城老街老字号一条街、黔江濯水古镇民族风情街、合川文峰古街、永川茶山竹海、荣昌昌州故里美食文化长廊、巫溪宁河风情特色街等商业特色街建设和招商，规划建设名特产品、名表珠宝、医药用品、花卉苗木、婚庆服务等特色街，满足专门性购物消费需求。
关键词四：农超对接
重庆将强力推动农超对接，畅通农产品流通渠道。
积极推动农超对接、农餐对接、农校对接、农企对接，降低对接门槛，推进集团采购，加快发展社区生鲜超市、直供直销菜店，畅通农产品销售渠道，减少流通环节，促进订单农业发展，形成稳定的产销链条，从根本上解决农产品买贵卖难问题。年末超市生鲜农产品直采率达到20%以上，走在全国前列。
扩大农产品现代流通综合试点范围，创新农产品流通模式和交易方式。着力完善农产品配送体系，支持并依托大型龙头企业，加强农产品产区集配中心和销区配送中心建设，重点加强鲜活农产品冷链系统建设，打造集收购、分拣、预冷、包装、信息、检测、配送等功能于一体的产销平台。
积极组织参加西部农交会、四季直销会、各类食品展、“新农村商网”购销对接会等各类促销活动，着力开拓两翼农产品市外市场。鼓励支持区县发展特色农产品市外营销网络，推动本地农产品“走出去”。
关键词五：市场供应
2012年，重庆商贸系统将继续认真履行政府职责，抓好市场供应和监管工作。
加强储备粮管理工作，“四无”储粮达到98%，“双低”及规范化储粮达到85%。加强粮油流通基础设施建设，培育应急加工骨干企业10个、放心粮油连锁经营龙头企业10个、放心粮油连锁店100个，规划筹建应急成品粮低温储备库。抓好粮油购销工作，提高小包装成品粮油生产加工能力，确保粮油有效供给。
深入开展整顿和规范市场经济秩序活动，切实加强食品安全工作，严厉打击生猪注水、酒类违法行为等危害食品安全的行为。加强知识产权保护，坚决打击侵犯知识产权和制售假冒伪劣商品行为。加强屠宰行业规范管理，开展生猪定点屠宰厂（场）清理整顿与整合工作，全年压缩机械化屠宰厂（场）20%左右。
